quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

CACHORRÃO (CACHORRO QUENTE DE FORMA)

3 copors de leite
3 ovos
1 chicara de cafe de óleo
3 copos de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 açúcar

recheio
moho de tomate tradicional
salsichas
250 gr de mutsarela ralado
catshup ,maionese, mostarda,orégano.

ponto da massa até o liquidificador ficar pesado e não quer mas bater fica grossa
a massa .

colocar no liquidificador primeiro os molhados, depois os secos
leite,óleo, ovos, bater, só então depois a farinha, sal, açúcar, e bater aos poucos até achar o ponto.

numa forma untada colocar um pouco da massa, o queijo, salsichas cortadas ao meio, molho mais queijo, orégano,catshup, mostarda, maionese e por ultimo a massa que sobrou agora é só levar ao forno leva quase o tempo de um bolo, está pronto um lanche da tarde pra garotada.

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